BARCELONAUTES / OLIVIER FERNÁNDEZ – DIRECTOR E. PASTISSERIA GREMI BAR. – MILLOR CROISSANT DE ESPAÑA

La pastisseria Vallflorida de Sant Esteve de Palautordera, al Vallès Oriental, ha estat la guanyadora de la vuitena edició del concurs per triar el millor croissant artesà de mantega d’Espanya, prenent el relleu d’Oriol Balaguer. El concurs té com a objectiu incentivar i premiar els coneixements i habilitats dels pastissers a l’hora de fer un croissant i reconèixer la qualitat de la pastisseria artesana de l’estat.

Deja un comentario