En una nave industrial. Alejado del centro de la ciudad que le alberga. Rodeado de fábricas y centros de producción. En el corazón de un polígono industrial. Diversus Sant Boi demuestra que se puede comer de lujo con una ubicación que rompe todos los tópicos. Y es que, este restaurante ofrece en su salón superior, denominado De Dalt, auténtica cocina “de altura”, técnica, moderna y actual, arraigada a la tradición pero con toques de vanguardia, depurada y llena de texturas, sabores y aromas.
