El restaurante Marea Alta, situado en las plantas 23, 24 y 25 de la Torre Colón, ubicación que ofrece vistas de Barcelona espectaculares.
En un encuentro con periodistas, el socio y copropietario de Marea Alta, Enrique Valentí, ha explicado que tras esta inversión, que empleará a 35 personas en el restaurante, se encuentran tres familias catalanas, de las que no ha dado más detalle.
Valentí ha destacado las «grandes dificultades» que supone realizar unas obras a más de cien metros de altura y lo ha ejemplificado con el reto de subir hasta el restaurante una escalera de cuatro toneladas de peso, que se llevará a cabo en las próximas semanas.
El restaurante Marea Alta cuenta con tres plantas, dos de ellas de unos 365 metros cuadrados y una tercera de 285, que suman un total de unos 1.000 metros cuadrados de superficie para acoger a 200 personas, entre comensales y clientes de la coctelería.
En este sentido, la planta 24 estará dedicada al restaurante en sí, ambientado como un barco pesquero del norte de España y en el que se servirán pescados ahumados, al natural y marinados, y guisos de mar y montaña a un total de 110 comensales.
En cambio, la planta 23 acogerá el espacio Marea Baja, con capacidad para 90 personas y dedicado a los cócteles de sangría, una apuesta personal de la propiedad, que quiere poner en valor una bebida «muy valorada por los turistas y poco por los españoles», ha comentado.
La altura de este restaurante, que tendrá un precio medio de unos 50 euros por comensal, ofrece a los clientes unas vistas de 365 grados «espectaculares» de Barcelona, ha dicho Valentí.
No obstante, el socio de Marea Alta ha asegurado que no venderán el acceso a estas vistas como tal, sino que formarán parte de la experiencia que tengan los clientes del restaurante.