Paladar y Descanso

BARCELONAUTES / CANALS & MUNNÉ 2023

Canals & Munné ofrece la posibilidad de ir su bodega antigua y visitar unas cavas en Sant Sadurní. Donde se descubre el mágico proceso de la elaboración de sus cavas y vinos y deja maravillados a los visitantes con sus antiguas cavas. La visita consiste en un tour guiado por sus profesionales que explican toda la historia de sus instalaciones y todos los procesos de sus cavas.

“En Canals & Munné disfrutaras en su restaurante de una comida típica catalana en Sant Sadurní. Donde podras saborear los mejores platos de la cocina catalana tradicional, como la “escudella de pagès”, “escalivada”, torrada con escalivada y anchoas, surtido de patés, ensalada catalana, “xatonada”, caracolada, carnes a la brasa, rabo de buey, paletilla de cordero al horno, bacalao al alioli y según la época, “calçots” y alcachofas a la brasa, etc… y todo acompañado de los mejores vinos y cavas de Canals & Munné.”

BARCELONAUTES / ESPECIAL BACALAO EN EL HOTEL THE ONE BARCELONA

Un viaje culinario con el Bacalao se propone durante estas semanas y hasta ultimos de Diciembre donde comenzaran otras propuestas gastronómicas. Y siempre con la solvencia gastronómica del sello The One by H10 Hotels, centrada en el lujo urbano de cinco estrellas de la cadena.

La carta se inundará de platos con este producto estrella, gracias al mano a mano gastronómico que ha reunido a los chefs Tiago Valente (hotel The One Palácio da Anunciada en Lisboa), y Miguel Muñoz, que abandera con gran éxito los fogones del lujo hotel barcelonés.

BARCELONAUTES / SILVESTRE SÁNCHEZ – RESTAURANTE SALAMANCA

El restaurante emblemático de La Barceloneta desde hace más de 50 años. Disfruta de la mejor Cocina Mediterránea y de Mercado, famosas paellas, exquisitos jamones de Salamanca, y el mejor marisco y pescado seleccionado a diario en la lonja del puerto de Barcelona.

La exigencia en la Selección de los Mejores Productos Frescos, la tradición de atender a los clientes en todo momento como a nosotros nos gustaría ser tratados, y la extraordinaria ubicación del Restaurante en plena Barceloneta, frente a la playa, les a hecho acreedores de la confianza de los Barceloneses y de los visitantes asiduos de la ciudad.

BARCELONAUTES / 25 AÑOS DE SPEAK EASY

El hostelero Javier de las Muelas ha celebrado los 25 años de su SPEAK EASY, el local barcelonés anexo a su ‘Dry Martini Bar’, reivindicando la influencia de los bares y restaurantes en la identidad de las ciudades a las que pertenecen: «Los bares son los signos de identidad de las ciudades».

BARCELONAUTES / TERRAZA RAVELLO

Situado en Port Vell, Terrazza Ravello, es uno de los restaurantes más singulares de la zona.

Nuestra gran terraza hace gala de nuestro nombre, con vistas a los viejos muelles de Barcelona y con el inconfundible aroma de mar del litoral barcelonés.

El salón interior, dominado por la típica cerámica mediterránea, ofrece el marco ideal para saborear nuestras especialidades, pizzas, pescados, mariscos, ensaladas, pastas…

Nuestra especialidad es el sur de Europa y abarca desde la cocina italiana, que refleja toda nuestra diversidad cultural de nuestras regiones, hasta la cocina más mediterránea con su mezcla de sabores españoles, árabes, griegos, franceses..

BARCELONAUTES / YAMATO BBQ

NOSOTROS
Restaurante especializado en carnes a la parrilla situado en pleno centro de Madrid y Barcelona.

Yamato Madrid, a tan solo 200 metros de la Puerta del Sol.

Yamato Barcelona, a 2 minutos andando de la Sagrada Familia.

Ven a probar nuestras Carnes BBQ y productos de calidad: Ternera Tataki de Selección Yamato, Lonchas de Ternera, Ternera Premium Lengua de Añojo, Solomillo Premium, Panceta Premium, Secreto Ibérico, Butifarra Japonesa, entre otros muchos más productos.

En nuestro restaurante de barbacoa japonesa podrás preparar tú mismo los platos que pidas, podrás cocinar y darle a tus carnes el punto de cocción preciso que más te guste. Te sentirás como en tu casa.

Ven a conocernos y disfrutarás como nunca de una velada inolvidable con tus seres queridos amigos y acompañantes.

BARCELONAUTES / SANTA BURG

SANTA BURG es un local diferente, con carácter y personalidad propia, y en el que su oferta gastronómica se centra en el producto de calidad y en el que la hamburguesa Dry Aged es la protagonista.

Su chef creador, Alain Guiard, forjado en los fogones franceses, nacionales e internacionales más exigentes y Campeón Mundial del Cátering de la edición del I.C.C 2.013, decidió poner en marcha este proyecto singular mediante la apertura de este pequeño local en Sants con el fin de crear una hamburguesería diferente, de barrio, pero con un toque cosmopolita, en el que el equipo que le rodea hacen que sea un espacio único. SANTA BURG pretende evolucionar el clásico bocadillo con carne que nació a principios del siglo XX para adaptarse a una cocina más evolucionada, de calidad y utilizando productos de la tierra.