BARCELONAUTES / HOTEL TERMES LA GARRIGA

Barcelonautes visita el Balneari Termes La Garriga, un referent del termalisme a Catalunya. Amb prestigi internacional i una trajectoria ben antiga, les Termes La Garriga son un excel·lent establiment que convina el relax amb les aigües mineromedicinals, els tractaments en cabina, la bona gastronomia i un entorn tan especial com el del poble modernista on … Ir al vídeo

BARCELONAUTES / EL CHALET DE LA TERRAZA DEL PALACE – BARCELONA

Barcelonautes puja a la terrassa de l’Hotel Palace de Barcelona per visitar el seu «chalet» una instal·lació que transporta al visitant a l’ambient alpí d’Austria o Suïssa. Amb una decoració que fa viatjar amb la imaginació al visitant, el chalet del Palace aposta per portar a Barcelona la saborosa gastronomia alpina, amb una bona sel·lecció … Ir al vídeo

BARCELONAUTES / LA NOSTRA PASTA

30 años hace ya que de la mano de Mª Pilar Gasch nació este proyecto lleno de ilusión y ganas por cambiar el concepto gastronómico de la pasta italiana en Barcelona.

La pasta fresca, en aquellos años, era un gran desconocido para el público ya que el concepto “pasta” incurría en las casas como un plato fácil, sin elegancia y con propuestas muy limitadas.

Escoger este producto como epicentro de un negocio nuevo fue una decisión muy arriesgada para una mujer que empezaba en el sector y que tenía que lidiar con su realidad profesional y familiar al mismo

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BARCELONAUTES / RESTAURANT CA LA MONTSE

La Carta
La carta de Ca la Montse, inspirada en la cocina tradicional catalana que Jordi Rafols ha aprendido directamente de sus padres, le ofrece una gran variedad de vinos y cavas para todos los paladares, y de sabores: pescados y carnes, verduras traídas directamente de la huerta, escudillas, arroces y postres caseros, todo cocinado con amor y exigencia.

Nuestra Filosofía
En Restaurant Ca la Montse todo tiene su importancia y su secreto:
desde la elaboración de los caldos de base hasta los acabados de los platos y los puntos de cocción de arroces y pastas; pasando, especialmente, por nuestro acogedor y personalizado servicio

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BARCELONAUTES / LA TERRAZA DEL HOTEL PALACE DE BARCELONA

Barcelonautes sube a la terraza de uno de los hoteles más emblemáticos de Barcelona, la terraza del Palace. Tras el confinamiento de principios de 2020, el Palace abre sus puertas a la ciudad para ofrecer sus vistas a los ciudadanos y hacerles protagonistas de las muchas actividades y propuestas que presenta este rincón de la … Ir al vídeo

BARCELONAUTES / RESTAURANT AMAYA

El Amaya hoy
EL AMAYA
ABRIÓ SUS PUERTAS
hace casi 80 años… ¡que son muchos!
En plena primavera, el 21 de mayo de 1941, D. Antonio Mailán Poussin y D. José Marcé Miquel, llegaron temprano a un local que habían alquilado semanas antes en La Rambla para abrir “su” restaurante. Ambos llevaban bastantes años de oficio, el primero como cocinero y el segundo como camarero.
Desde entonces ya han pasado casi 80 años y el restaurante sigue atendiendo a su fiel clientela en el lugar de siempre: subiendo por La Rambla en el número 20, cerca del monumento a Colón.
Es un restaurante tradicional, de cocina

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