El ganador del concurso, en el que tenían que preparar tres cocktails diferentes, fue Roberto Dracco del Di Sapore de Barcelona. El jurado estaba compuesto por Bruno de Angelis de Vogue, Javier Merino de GQ, Pablo Rodriguez de Neo 2, Laura Conde de En Barcelona, Cristina Guix de Bar Forum, Carlos de Albert de Vueling y el propio Javier Caballero. En segundo puesto quedó Paul Ruiz del Clandestino de Valencia. Finalmente en tercer lugar fue votado el Café 40 de Madrid, representado por Iván Prieto. Este primer concurso Culture Cocktails 2012 tuvo como patrocinadores principales a Vueling, Bull Dog y Schweppes.
